Rindfleisch mit Zwiebeln


  • 300 Gramm Rinderfilet
  • 1 Zwiebel in Streifen geschnitten
  • 1 Möhre in Streifen geschnitten
  • Halbe Stange Porree geschnitten
  • Teelöffel Salz glattgestrichen
  • 3/4 Zucker
  • 1 Esslöffel dunkle Sojasauce
  • 1 Esslöffel Kartoffelstärke verdünnt mit Wasser
  • Priese Pfeffer
  • Raps- oder Sonnenblumenöl
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