Garnelen in schwarzem Pfeffer


  • 200-300 Gramm gepulte Black Tiger Garnelen
  • Hand voll Zwiebeln in Streifen geschnitten
  • Hand voll Paprika rot/grün in Streifen geschnitten
  • Hand voll Möhren in Streifen geschnitten
  • Hand voll Bambus in Streifen geschnitten
  • 4 Gramm Salz
  • 2 Gramm Zucker
  • Voller Teelöffel geschroteter Pfefferkörner
  • 1 Esslöffel Kochwein
  • 1 Esslöffel Kartoffelstärke verdünnt in Wasser
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